Palito Salgado de Soja
Palito Salgado de Soja
Lista de ingredientes
600 gramas de farinha de trigo
200 gramas de farinha de soja
1 xícara de amido de milho (maisena)
1 colher de sopa de margarina
4 colheres de sopa de vinagre branco
1 xícara de água morna ou extrato de soja (1 colher de sopa para 1 xícara de água morna)
Sal e tempero a gosto
Modo de preparo
Juntar todos os ingredientes até formar uma massa lisa e homogênea, espichar com o rolo, cortar em palito ou enrolar no formato de parafuso, fritar em óleo não muito quente.
Obs. Pode ser que precise um pouco mais de líquido - a massa não pode ser muito dura.
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