Cupcake Salgado
Ingredientes
13 colheres de sopa de farinha de trigo (poderá precisar de mais um pouco, depende do tamanho do ovo)
1 colher de sopa de fermento em pó
1 xícara de chá de leite
½ xícara de chá de óleo
5 ovos
Sal a gosto
Recheio
Queijo muçarela a gosto, picado
Tomate sem pele e sem semente, picado
Modo de preparo
No liquidificador, bata o leite, os ovos e o óleo. Acrescente gradativamente sal e a farinha e deixe o fermento por último, mexa até obter uma massa cremosa e homogênea. Despeje a massa em forminhas untadas. Cubra com queijo e tomate picadinhos e leve ao forno pré-aquecido por mais ou menos meia hora.