1 xícara de manteiga em temperatura ambiente

1 xícara de chocolate em pó, ou achocolatado

1 xícara de farinha de trigo

2 xícaras de açúcar

½ colher de chá de sal

4 ovos

1 xícara de nozes moídas ou amendoim torrado e moído

Na batedeira, bata os ovos com o açúcar até que fique cremoso. Sem parar de bater, acrescente a manteiga e o chocolate; por último, misture o sal, o amendoim ou as nozes e a farinha, mexa bem até a massa ficar homogênea. Despeje em uma forma untada e enfarinhada ou em forminhas de papel sobrepostas em forminhas de empada, pode decorar com nozes ou amendoim. Leve para assar em forno pré-aquecido por mais ou menos 30 minutos. Este brownie pode ser servido com sorvete no verão.