Brownie
Brownie
Lista de ingredientes
1 xícara de manteiga em temperatura ambiente
1 xícara de chocolate em pó, ou achocolatado
1 xícara de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
½ colher de chá de sal
4 ovos
1 xícara de nozes moídas ou amendoim torrado e moído
Modo de preparo
Na batedeira, bata os ovos com o açúcar até que fique cremoso. Sem parar de bater, acrescente a manteiga e o chocolate; por último, misture o sal, o amendoim ou as nozes e a farinha, mexa bem até a massa ficar homogênea. Despeje em uma forma untada e enfarinhada ou em forminhas de papel sobrepostas em forminhas de empada, pode decorar com nozes ou amendoim. Leve para assar em forno pré-aquecido por mais ou menos 30 minutos. Este brownie pode ser servido com sorvete no verão.